VI CURSO DE CATA DE VINOS

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Este año hemos celebrado el VI CURSO DE CATA DE VINOS organizado por el AMPA de Canigó, bajo la batuta Suqui Vilaseca y Carlos de Izaguirre. La novedad en esta edición fue una gran cata de Champagnes el último día.

El curso se inició el pasado 16 de octubre con una cata maravillosa sobre los vinos generosos del marco de Jerez. Gustaron y sorprendieron mucho,  al tratarse de unos vinos que no conoce tanto el público en general.

El siguiente lunes, un clásico, un recorrido por las distintas denominaciones de origen del mundo a través de la garnacha. Se trató de una cata de muchos contrastes que suele entusiasmar a los asistentes.

Para acabar, el 2 de noviembre, el colofón final con el champagne. Se probaron hasta 6 espumosos franceses, con el consecuente delirio de los participantes.

Agradecer un año más a la distribuidora de vinos VILAVINITECA por la aportación de sus caldos y al Hotel OMM por dejarnos sus maravillosas instalaciones.

In vino veritas!

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