El aula de Cata de Vinos despide el curso

 

El pasado 18 de junio dimos por finalizadas las actividades del curso 2011/2012 del “Aula de vino de Canigó”. Para este colofón, elegimos unos vinos muy especiales.

La bodega ESCODA SANAHUJA,de la D.O. Conca de Barberà, de la mano de su propietario y enólogo Juan Ramón Escoda, hizo deleitar a los asistentes con  sus vinos naturales “els basots”, “les paradetes” y “coll del sabaté”. Nos introdujo en la agricultura biodinámica y la elaboración de vinos con un método tradicional sin utilizar productos químicos, algo muy poco frecuentado.
La noche acabó con unas excelentes pizzas gentileza del restaurante Bella Dona.

El curso que viene volveremos con atractivas propuestas ¡¡¡Feliz verano a todos!!!

 

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